Over vele vinnige burgers van Utrecht (deel 1)

We hebben afgesproken aan de Mariaplaats in de prachtig historische binnenstad van Utrecht, een echt fietsparadijs overigens. Ik verwacht een gezapige vijftiger, met bakkebaarden en een bolle buik, maar Marijn is een jonge, mooie, intelligente en netwerkende vrouw. Ze werkt bij Bureau De Helling, de Nederlandse variant van Oikos zeg maar. We zullen haast onafgebroken

De Boerenmeisjes van Woensdrecht: koken van eigen bodem

Eethuis de Boerenmeisjes heeft niets te maken met in het ‘oranje getooide’ uit de kluiten gewassen Hollandse boerenmeiden op wilgenhouten klompen met kaasplankjes in de aanbieding waarop jonge Gouda in fijn gesneden brokjes met selderijzout ligt. Ik ben oververhit, het is geen weer om de pikante porno van Joost Zwagerman te lezen. Ik klop aan

Rotterdams hefpark als hefboom: René zoekt naar een nieuw financieel systeem

Rotterdam. Aan de rand van de volkse wijk Feijenoord. Achter enkele hoog opgeschoten coniferen ontdek ik een interessant project: het Hefpark. Enkele vrouwen zijn aan het tuinieren. Ze ruiken mijn grote honger naar kennis en nodigen me uit voor een babbel en een rondleiding. Mijn ogen puilen al snel uit mijn kas, want het Hefpark